 |
| " Nigella Gryzie " na TVN Style |
lullaby22 - 2007-05-11 12:24
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez thatgirl
(Wiadomość 4328051)
Przepis na placuszki - tłumaczenie własne :) po obejrzeniu programu.
Składniki na placki:l3 jajkal
l3 łyżki stołowe cukrul
l225 g serka wiejskiegol
l50 g uniwersalnej mąkil
l1 łyżka stołowa najlepszego ekstraktu z waniliil
Składniki na sos truskawkowy:l250 g truskawekl
l½ łyżeczki octu balsamicznegol
l1 łyżeczka cukrul
Przygotowanie sosu:
Truskawki trzeba zmacerować, powinno się to udać w trakcie robienia placuszków, ale wszystko zależy od ich wielkości. Pokroić truskawki na ćwiartki lub ósemki, polać octem balsamicznym, posypać cukrem - ilość cukru zależy od tego jak słodkie są truskawki). Całość wymieszać w misce tak, żeby truskawki dobrze się namoczyły w occie i zostawiamy je na czas robienia placków :)
Przygotowanie placków:lBiałka oddzielamy od żółtek. Żółtka dokładnie mieszamy z cukrem, dodajemy serek wiejski, mąkę oraz wanilię.l
lBiałka roztrzepujemy w drugiej misce tak, żeby powstała delikatna pianka (nie trzeba ubijać białek na sztywno).l
lDodajemy białka do masy żółtkowo serowej i delikatnie mieszamy.l
lNa rozgrzaną patelnię nakładamy łyżką masę formując placuszki dowolnej wielkości. Każdy placuszek powinien się podpiec w ciągu minuty. Jeśli na obrzeżach placuszków pojawią się pęcherzyki, nasze racuszki są już prawie gotowe. Wystarczy je wtedy przerzucić na chwilkę na drugą stronę i następnie zrzucić wszystkie na talerzyk.l
lPrzemieszajmy truskawki w rubinowym syropie, a następnie nakładamy je na placuszki :)l
Smacznego.
To ja podziękuję za przepis :jap: :)
Będą na weekend (ale bez truskawek-trzeba jeszcze poczekać)
^olka^ - 2007-05-11 13:49
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Jutro będę mieć świeżutkie truskawki, więc z pewnością zrobię te placuszki :)
Ludowa - 2007-05-11 18:42
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez thatgirl
(Wiadomość 4328051)
Przepis na placuszki - tłumaczenie własne :) po obejrzeniu programu.
Składniki na placki:l3 jajkal
l3 łyżki stołowe cukrul
l225 g serka wiejskiegol
l50 g uniwersalnej mąkil
l1 łyżka stołowa najlepszego ekstraktu z waniliil
Składniki na sos truskawkowy:l250 g truskawekl
l ½ łyżeczki octu balsamicznegol
l1 łyżeczka cukrul
Przygotowanie sosu:
Truskawki trzeba zmacerować, powinno się to udać w trakcie robienia placuszków, ale wszystko zależy od ich wielkości. Pokroić truskawki na ćwiartki lub ósemki, polać octem balsamicznym, posypać cukrem - ilość cukru zależy od tego jak słodkie są truskawki). Całość wymieszać w misce tak, żeby truskawki dobrze się namoczyły w occie i zostawiamy je na czas robienia placków :)
Przygotowanie placków:lBiałka oddzielamy od żółtek. Żółtka dokładnie mieszamy z cukrem, dodajemy serek wiejski, mąkę oraz wanilię.l
lBiałka roztrzepujemy w drugiej misce tak, żeby powstała delikatna pianka (nie trzeba ubijać białek na sztywno).l
lDodajemy białka do masy żółtkowo serowej i delikatnie mieszamy.l
lNa rozgrzaną patelnię nakładamy łyżką masę formując placuszki dowolnej wielkości. Każdy placuszek powinien się podpiec w ciągu minuty. Jeśli na obrzeżach placuszków pojawią się pęcherzyki, nasze racuszki są już prawie gotowe. Wystarczy je wtedy przerzucić na chwilkę na drugą stronę i następnie zrzucić wszystkie na talerzyk.l
lPrzemieszajmy truskawki w rubinowym syropie, a następnie nakładamy je na placuszki :)l
Smacznego.
Dziękuję bardzo :cmok:
thatgirl - 2007-05-12 10:55
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Zaprosiłam dzisiaj rodziców na śniadanie. Zrobiłam placki serowe, które wyszły po prostu rewelacyjnie. Jak na pierwszy raz, były naprawdę smaczne. Teraz przynajmniej wiem, ile placków wychodzi z domyślnej ilości składników i w razie czego, będę wiedziała jak je zwiększyć.
Nie podałam placków z sosem truskawkowym, gdyż nie mogłam wczoraj dopaść świeżych truskawek. Zrobiłam za to koktajl owocowy z truskawek, malin, jagód i kiwi z odrobiną mleka. Rodzice byli zachwyceni!
Placki są naprawdę smaczne, szybko się je przygotowuje, a przy okazji w domu ładnie pachnie. Polecam serdecznie :)
Ludowa - 2007-05-12 11:39
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez thatgirl
(Wiadomość 4334863)
Zaprosiłam dzisiaj rodziców na śniadanie. Zrobiłam placki serowe, które wyszły po prostu rewelacyjnie. Jak na pierwszy raz, były naprawdę smaczne. Teraz przynajmniej wiem, ile placków wychodzi z domyślnej ilości składników i w razie czego, będę wiedziała jak je zwiększyć.
Nie podałam placków z sosem truskawkowym, gdyż nie mogłam wczoraj dopaść świeżych truskawek. Zrobiłam za to koktajl owocowy z truskawek, malin, jagód i kiwi z odrobiną mleka. Rodzice byli zachwyceni!
Placki są naprawdę smaczne, szybko się je przygotowuje, a przy okazji w domu ładnie pachnie. Polecam serdecznie :)
Gratulacje :)
A ile placków wychodzi z podanej przez Ciebie ilości składników?
Ieka - 2007-05-12 14:05
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Program rewelacyjny:ehem: :ehem: często go oglądam, a jedzonko Nigelli wychodzi zawsze znakomicie:cool:
Apiska - 2007-05-12 14:46
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
muszę wpisać te plcuszki do mojego zeszytu i zrobic :)
witch_18 - 2007-05-12 16:04
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ja również kopiuję przepis na placuszki :)
thatgirl - 2007-05-13 22:17
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
To chyba kwestia wielkości placków. U mnie wyszło ich ok 15 :)
szaluś :) - 2007-05-14 13:51
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
ma któraś z was może przepis na czekoladowy kubek Nigelli? ;) mam na niego taaaką ochotę... ;D
Ela - 2007-05-14 17:53
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ogladałyscie program jak N. robiła kurczaka z kiełbaskami? Jakich kiełbaske uzyć? Ona miała jakies ... włoskie?
KURCZAK Z KIEŁBASKAMI!!!!!!!!! od Nigelli
Poniżej przedstawiam przepis:
1 cebula duza lub dwie male
125 ml oliwy
2 lyzki musztardy angielksiej
1 lyzka suszonej szalwii
pieprz
1 cytryna
1 lyzka sosu Worcestershire
2 kg kurczaka na 10 czesci
12 kielbasek
2 lyzki posiekanej swiezej szalwii
Marynata: do woreczka wrzucic cebule pokrojona na osemki, oliwe, musztarde, sos, szalwie suszona, sok z cytryny oraz to wycisnieta cytryne pkrojona na 8. Zalac kurczaka sosem na noc, do dwoch dni. Po wylozeniu kurczaka na brytfanke, polozyc kielbaski, posypac swieza szalwia i do piekarnika.
igusia13 - 2007-05-14 18:58
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez szaluś :)
(Wiadomość 4349181)
ma któraś z was może przepis na czekoladowy kubek Nigelli? ;) mam na niego taaaką ochotę... ;D
Ja takze mialam oglądac ten odcinek z kubkiem czekoladowym ale oczywiscie przełączyli mi i tylko nazwa zostala.... hehe pozdrawiam :*
igusia13 - 2007-05-14 19:06
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Słuchajcie znalazlam na www.tvnstyle.pl taki przepis na gorący kubek ... Ale niekotrzy pisali inny tylko jedna dziewczyna powiedziala ,, ojej jak wy sluchacie '' i podala to -przepis jest taki:3/4 szkl czekoladowych guziczków (lub 125 g czekolady deserowej) rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 125 g miękkiego masła i odstawiamy doostygnięcia. Następnie w osobnym naczyniu roztrzepujemy 2 jajka z 3/4szkl cukru (ok 150 g ), dodajemy 3 łyżki mąki, mieszamy, wlewamy do tegoprzestudzonę masę czekoladową, przelewamy do wysmarowanych tłuszczem foremek i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok 20 minut, aż na wierzchu utworzy się skorupka :) . Ale nie wiem w koncu czyj jest dobry... hmmm moze wy wiecie aha i na czym polega kąpiel wodna ? bo nie rozumiem . Odp
szaluś :) - 2007-05-14 19:49
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
igusia, ja dzisiaj trafiłam na powtórkę tego odcinka, więc zanotowałam sobie przepis i zrobiłam. dokładnie wg tego, co Ty podałaś ;). było wprost przepyszne, miało wspaniałą konsystencję, słowem- boskie :).
kąpiel wodna polega mniej więcej na tym, że do garnka wlewasz wodę, stawiasz na ogniu, żeby woda zaczęła parować, wtedy postawiona na niej miska ogrzewa się, a masa czekoladowo-maślana nie ma prawa się przypalić :)
trzymaj się ;)
IlonaP - 2007-05-15 09:40
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ela
(Wiadomość 4350871)
Ogladałyscie program jak N. robiła kurczaka z kiełbaskami? Jakich kiełbaske uzyć? Ona miała jakies ... włoskie?
Elu, pewnie użyła chorizo, to takie dość pikantne kiełbaski z dodatkiem papryki. U nas chyba są kiełbaski nazywane peperoni, powinny się nadać.
do_m - 2007-05-15 10:04
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Witam,
muffiny z poprzedniego odcinka są super. Mam na swoim koncie ok 20 prób różnych przepisów - z maślanką, mlekiem, śmietaną, wychodziły różne - gnioty, buły, kamienne ciasteczka na drugi dzień i co tam chcecie.
Te są po prostu najlepsze. Konsystencja - znakomita. Zrobiłam 3 rodzaje: dodałam rodzynki, orzeszki, skórkę i sok z limonki zamiast muesli, i trochę mniej cukru. Rodzynki nie utonęły, orzechy też.
Teraz tylko owoce. Po prostu bomba.
Polecam. Pozdrawiam.
iszsza - 2007-05-15 10:16
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
A mi się śnia po nocach te desery warstwowe z malinami i ciasteczkami owsianymi. Wiecie o które chodzi??? Tylko na maliny jeszcze musze poczekać...;)to musi byc "niebo w gebie" ;D
una creatura bella - 2007-05-15 10:29
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez do_m
(Wiadomość 4354382)
Witam,
muffiny z poprzedniego odcinka są super. Mam na swoim koncie ok 20 prób różnych przepisów - z maślanką, mlekiem, śmietaną, wychodziły różne - gnioty, buły, kamienne ciasteczka na drugi dzień i co tam chcecie.
Te są po prostu najlepsze. Konsystencja - znakomita. Zrobiłam 3 rodzaje: dodałam rodzynki, orzeszki, skórkę i sok z limonki zamiast muesli, i trochę mniej cukru. Rodzynki nie utonęły, orzechy też.
Teraz tylko owoce. Po prostu bomba.
Polecam. Pozdrawiam.
Również witam i proszę o przepis :)
lullaby22 - 2007-05-15 10:44
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ale kusicie :ehem:, muszę jutro obejrzeć powtórkę, bo w niedziele jakoś nigdy mi nie pasuje oglądanie Nigelli o tej porze.
W środy jest o 17.00, jeśli ktoś chciałby jeszcze raz zobaczyc :)
Joasiaa - 2007-05-15 11:01
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ela
(Wiadomość 4350871)
Ogladałyscie program jak N. robiła kurczaka z kiełbaskami? Jakich kiełbaske uzyć? Ona miała jakies ... włoskie?
Cytat:
Napisane przez IlonaP
(Wiadomość 4354273)
Elu, pewnie użyła chorizo, to takie dość pikantne kiełbaski z dodatkiem papryki. U nas chyba są kiełbaski nazywane peperoni, powinny się nadać.
Są już u nas dostępne chorizo. Ja kupuje je w zwykłym polo-markecie. :eek: pewnie daleko im do oryginału ale myśle że można je wykorzystać. Mają pikantny smak i mnóstwo papryki.
A tak na marginesie, Nigella często używa sera halumi czy ktoś go u nas widział? Jak to może smakować?
una creatura bella - 2007-05-15 11:05
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez lullaby22
(Wiadomość 4354600)
Ale kusicie :ehem:, muszę jutro obejrzeć powtórkę, bo w niedziele jakoś nigdy mi nie pasuje oglądanie Nigelli o tej porze.
W środy jest o 17.00, jeśli ktoś chciałby jeszcze raz zobaczyc :)
Lullaby, dziękuję za przypomnienie :cmok: ,ale podejrzewam, że ten odcinek -tak jak i wiele poprzednich - też mi umknie :D. Jestem wybitnie niepozbierana :rolleyes:
Cytat:
Napisane przez Joasiaa
Są już u nas dostępne chorizo. Ja kupuje je w zwykłym polo-markecie. pewnie daleko im do oryginału ale myśle że można je wykorzystać. Mają pikantny smak i mnóstwo papryki.
Ano pewnie, że są. Ja dorwałam je w Tesco :)
IlonaP - 2007-05-15 11:21
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ja jakoś za chorizo się nie rozglądałam, ale jak już gdzieś pisałam, jestem trochę do tyłu:D.
Halumi nigdzie jeszcze nie widziałam, ale może być w "Piotrze i Pawle" albo innym podobnym sklepie. Tylko cena będzie bolesna:rolleyes:.
Joasiaa - 2007-05-15 11:31
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez IlonaP
(Wiadomość 4354821)
Halumi nigdzie jeszcze nie widziałam, ale może być w "Piotrze i Pawle" albo innym podobnym sklepie. Tylko cena będzie bolesna:rolleyes:.
Nie będzie nowej książki, będzie halumi :D
do_m - 2007-05-15 11:40
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez una creatura bella
(Wiadomość 4354509)
Również witam i proszę o przepis :)
Muffiny:
225 g lub ok. 1,5 szklanki mąki,
1 łyżeczka sody
szczypta soli (Nigella podaje 1/4 łyżeczki)
1 jajo
250 ml maślanki
75 ml oleju lub stopionego masła
175 g lub niecała szklanka cukru (dla mnie bździnkę za dużo)
Nie pamiętam czy aromat też, ale ja dodaję w zależności od dodatków.
Jajo roztrzepać z cukrem, dolać olej i maślankę. Do tego wsypać mąkę z sodą i solą i lekko wymieszać (mają być GRUDY). Takie wiecie - wszystko mokre. Nigella w tym momencie dodawała czekoladową granolę 250 g, ja zamiast -rodzynki lub orzeszki rozdrobnione podpieczone wcześniej. Czekam na miękkie owoce.
Nakłada się łychą do lodów (genialne) do formy do muffinek. Nakładałam bezpośrednio, bez papierków, bo mi się za bardzo przyklejały. Wychodzą z formy bez kłopotu.
Czas pieczenia: 25 min. w 200 stopniach C u Nigelli, moje - lżejsze 20. min. w 190 C.
Pozdrawiam
una creatura bella - 2007-05-15 11:53
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
do_m, dziękuję bardzo :cmok:
lullaby22 - 2007-05-15 12:38
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez una creatura bella
(Wiadomość 4354728)
Lullaby, dziękuję za przypomnienie :cmok: ,ale podejrzewam, że ten odcinek -tak jak i wiele poprzednich - też mi umknie :D. Jestem wybitnie niepozbierana :rolleyes:
Polecam się, polecam, mogę jutro jeszcze raz napisać :D
:cmok:
Cytat:
Napisane przez IlonaP
(Wiadomość 4354821)
Ja jakoś za chorizo się nie rozglądałam, ale jak już gdzieś pisałam, jestem trochę do tyłu:D..
Ja nawet pamiętam gdzie :D
IlonaP - 2007-05-15 13:04
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Joasiaa
(Wiadomość 4354869)
Nie będzie nowej książki, będzie halumi :D
Nie jestem pewna, czy bym się zamieniła:D
Cytat:
Napisane przez lullaby22
(Wiadomość 4355244)
Ja nawet pamiętam gdzie :D
Hm, to jesteś lepsza ode mnie, bo ja za boga nie pamiętam:rolleyes:.
Ale się nie dziwię - dziś zrobiłam sobie kawę z expresu bez... kawy:eek:.
Joasiaa - 2007-05-15 13:32
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez IlonaP
(Wiadomość 4355425)
Nie jestem pewna, czy bym się zamieniła:D
Hm, to jesteś lepsza ode mnie, bo ja za boga nie pamiętam:rolleyes:.
Ale się nie dziwię - dziś zrobiłam sobie kawę z expresu bez... kawy:eek:.
Śmiece dzisiaj off-topicami....
Ilona czy to roztargnienie nosi nazwę DZIECI?
IlonaP - 2007-05-15 14:38
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
2 załącznik(i/ów)
Cytat:
Napisane przez Joasiaa
(Wiadomość 4355592)
Śmiece dzisiaj off-topicami....
Ilona czy to roztargnienie nosi nazwę DZIECI?
Patrz załączony obrazek:D. Do spokojnych to one nie należą:nie::rolleyes:!
Joasiaa - 2007-05-15 15:40
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez IlonaP
(Wiadomość 4356112)
Patrz załączony obrazek:D. Do spokojnych to one nie należą:nie::rolleyes:!
A tak anielsko wyglądają :D spokojnie znam to z autopsji ;) moja siedzi na blacie w kuchni jak gotuję. Dzisiaj otworzyła piekarnik i próbowała do niego wejść :eek:
igusia13 - 2007-05-15 15:58
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez szaluś :)
(Wiadomość 4351912)
igusia, ja dzisiaj trafiłam na powtórkę tego odcinka, więc zanotowałam sobie przepis i zrobiłam. dokładnie wg tego, co Ty podałaś ;). było wprost przepyszne, miało wspaniałą konsystencję, słowem- boskie :).
kąpiel wodna polega mniej więcej na tym, że do garnka wlewasz wodę, stawiasz na ogniu, żeby woda zaczęła parować, wtedy postawiona na niej miska ogrzewa się, a masa czekoladowo-maślana nie ma prawa się przypalić :)
trzymaj się ;)
a jesli tu jest kąpiel wodna z miękkiego masla to znaczy ze nalewamy wodę .. rozpuszczamy maslo w tej kąpieli wodnej i czekoladę razem >?
IlonaP - 2007-05-15 16:08
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Joasiaa
(Wiadomość 4356618)
A tak anielsko wyglądają :D spokojnie znam to z autopsji ;) moja siedzi na blacie w kuchni jak gotuję. Dzisiaj otworzyła piekarnik i próbowała do niego wejść :eek:
też niezła:D
jedno było jeszcze do ogarnięcia, ale dwoje....
Cytat:
Napisane przez igusia13
(Wiadomość 4356766)
a jesli tu jest kąpiel wodna z miękkiego masla to znaczy ze nalewamy wodę .. rozpuszczamy maslo w tej kąpieli wodnej i czekoladę razem >?
Iguś, nalewamy wody do miski, czekamy aż się zagotuje, stawiamy na niej drugą miskę do której wkładamy czekoladę i masło, i czekamy aż sie rozpuści.
witośka - 2007-05-15 20:07
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
a czy ma ktoś przepis na gonale _TAK TO SIE CHYBA NAZYWAŁO? CHODZI MI O TAKIE JAKBY CHRUPKI JAKIE ROBIŁA NIGELLA OSTATNIO ZE SŁONECZNIKA< ORZESZKÓW MIODU< KAKAO....
ania13.03 - 2007-05-16 18:52
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
A ja dzisiaj robiłam zupę bagienną oraz te pucharki z odcinka ze śniadaniami. Zupa bardzo dobra pod warunkiem że ktoś bardzo lubi groszek za to pucharki przepyszne. Ja zamiast malin dałam mrożone truskawki i wyszły super :jupi: Wszystkim bardzo smakowały.
IlonaP - 2007-05-16 19:12
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ja dziś na kolację zrobiłam placuszki z truskawkami. Z braku wanilii dodałam aromat pomarańczowy - wyszło pyszne:p:.
igusia13 - 2007-05-18 19:50
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez IlonaP
(Wiadomość 4365682)
Ja dziś na kolację zrobiłam placuszki z truskawkami. Z braku wanilii dodałam aromat pomarańczowy - wyszło pyszne:p:.
ilnoku dziękuje bardzo mam nadzięję ze te maslo z tą czekoladą się dobrze rozpusci ... no bo boję się jakos tego polączenia no ale zaobaczymy :* aha i jak woda się zagotuje to ma caly czas tak się gotowac czy potem nie doprowadzac do wrzenia ?
IlonaP - 2007-05-18 21:57
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez igusia13
(Wiadomość 4380346)
ilnoku dziękuje bardzo mam nadzięję ze te maslo z tą czekoladą się dobrze rozpusci ... no bo boję się jakos tego polączenia no ale zaobaczymy :* aha i jak woda się zagotuje to ma caly czas tak się gotowac czy potem nie doprowadzac do wrzenia ?
Woda ma się cały czas gotować, miska z czekoladą nie może stykać się z wrzątkiem.
Nie martw się, czekolada z dodatkiem masła topi się o wiele "bezpieczniej" niż sama:D
lullaby22 - 2007-05-19 06:25
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez witośka
(Wiadomość 4358909)
a czy ma ktoś przepis na gonale _TAK TO SIE CHYBA NAZYWAŁO? CHODZI MI O TAKIE JAKBY CHRUPKI JAKIE ROBIŁA NIGELLA OSTATNIO ZE SŁONECZNIKA< ORZESZKÓW MIODU< KAKAO....
O granole chyba chodzi.
Patrz post 608 :czytaj:
sylwia18 - 2007-05-20 14:25
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
3 załącznik(i/ów)
zrobiłam dzisiaj Pavlovą Nigelli...wygląda zachęcająco a jak smakuje to dowiem się później ;)
enda____ - 2007-05-20 18:44
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
o rany :slina: masz gdzies przepis pod reka?:o
lullaby22 - 2007-05-20 19:22
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez enda____
(Wiadomość 4391915)
o rany :slina: masz gdzies przepis pod reka?:o
http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38352846.html
Sylwio, bardzo smakowita :ehem:
sylwia18 - 2007-05-20 19:25
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
1 załącznik(i/ów)
dziękuję :o i jeszcze zdjęcie środka na zachętę...
:)
igusia13 - 2007-05-20 19:54
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez szaluś :)
(Wiadomość 4351912)
igusia, ja dzisiaj trafiłam na powtórkę tego odcinka, więc zanotowałam sobie przepis i zrobiłam. dokładnie wg tego, co Ty podałaś ;). było wprost przepyszne, miało wspaniałą konsystencję, słowem- boskie :).
kąpiel wodna polega mniej więcej na tym, że do garnka wlewasz wodę, stawiasz na ogniu, żeby woda zaczęła parować, wtedy postawiona na niej miska ogrzewa się, a masa czekoladowo-maślana nie ma prawa się przypalić :)
trzymaj się ;)
Dziękuję teraz wiem juz co to kąpiel wodna :* . Aha ale powiedz mi w czym to pieklas ? bo ja chcialabym to zrobic ale nie wiem w czym to upiec albo w czym mozna to upiec ?
enda____ - 2007-05-21 09:17
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez lullaby22
(Wiadomość 4392222)
http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38352846.html
Sylwio, bardzo smakowita :ehem:
dziekuje za linka :*
p.s wlasnie wydrukowalam sobie twoj przepis na blok i rogaliki :love: :D
lullaby22 - 2007-05-21 10:44
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez enda____
(Wiadomość 4394629)
dziekuje za linka :*
p.s wlasnie wydrukowalam sobie twoj przepis na blok i rogaliki :love: :D
Mam nadzieję, że zasmakują :cmok:
Z rogalikami jest trochę roboty, ale ten blok to bułka z masłem :ehem: a jeśli ktoś lubi bardzo słodko, będzie w sam raz J
szaluś :) - 2007-05-21 14:30
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
nie ma za co :)
co do pieczenia... piekłam w foremkach od muffinów ;)
igusia13 - 2007-05-22 15:31
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez szaluś :)
(Wiadomość 4396665)
nie ma za co :)
co do pieczenia... piekłam w foremkach od muffinów ;)
Szalus ale jak potem to wyjmowalas ? dalo rady wyjąc jak babeczkę ? Jesli tak to super ale ile nalewalas tej masy ? tak 3/4 jak muffinkowe ciasto się naklada ?
Apiska - 2007-05-26 09:39
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
wczoraj oglądałam Nigelle i robiła coś dobrego z makaronem i białym sosem oraz grzybkami.Ozłocę za ten przepis, bo wyglądało smakowicie!!
madulka - 2007-05-26 09:54
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
A mnie zastanawia ciasto poczwornie czekoladowe z ostatniego programu. Po pierwsze Nigella mowila zeby wstawic do chlodnego piekarnika nastawionego na 170 stopni, jakos nie znam przepisu, ktory kazalby wstawic ciasto do nie nagrzanego piekarnika, wiec albo to jakas nowosc albo zle przetlumaczyli? A po drugie zastanawiam sie na czyn to ciasto wyrasta, bo nie ma tam ani ubitych bialek ani proszku.. Przymierzam sie do tego ciasta, ale troche sie boje, ze nie wyjdzie :D
una creatura bella - 2007-05-26 10:01
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez madulka
(Wiadomość 4428651)
A mnie zastanawia ciasto poczwornie czekoladowe z ostatniego programu. Po pierwsze Nigella mowila zeby wstawic do chlodnego piekarnika nastawionego na 170 stopni, jakos nie znam przepisu, ktory kazalby wstawic ciasto do nie nagrzanego piekarnika, wiec albo to jakas nowosc albo zle przetlumaczyli? A po drugie zastanawiam sie na czyn to ciasto wyrasta, bo nie ma tam ani ubitych bialek ani proszku.. Przymierzam sie do tego ciasta, ale troche sie boje, ze nie wyjdzie :D
Żadna nowość ;)
Jeśli masz piekarnik z termoobiegiem, to powinno wyjść :)
lemontea - 2007-05-26 16:51
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez paula78
(Wiadomość 759416)
no wiec odzyskałam tvn style (dzieki TŻ :)obejrzałam i faktycznie calkiem sympatyczna kobieta ,gotuje smaczne rzeczy ,trafilma na odcinek o mulach -ciekawe skąd mam je wziąc ?
krewetkach ?(wiem wiem supermarkety ale dochodzi do tego jeszcze cena-nie stac mnie)
i kuraku -czyli cos co moge kupic :)
kobieta ma wypchana lodówke :D i mnóstwo dodatków itp super ale czy sos rybny wykorzystam zanim sie zepsuje ? nie sądze.
wlasnie to mnie boli ,ceny ,smak i czy uda mi sie wykorzystac wszytskie dodatki typu oleje (z orzechów ,buteleczka ponad 20 zł grr)jakies przyprawy.
lubie popatrzec a potem zrobic kure :D
z krewetkami to można raz na jakiś czas zaszaleś aż takie super drogie to nie są, w supermarketach torebka kosztuje ok 7 zł
a co do olejów to rzeczywiście drogie ale np póżniej można wykorzstywać do wszystkich surówek, szczególnie teraz do sałaty mniam :slina:
a poza tym mozna sobie samemu zrobić olej np bazyliowy czy czosnkowy, wystarczy te ptzprawy (najlepiej świeże, ale suszone też mogą być) zalać dobrą oliwą :)
olka_222 - 2007-05-27 19:08
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
czy ktoś ma przepis na deser z ciastem czekoladowytm wisniami kremem i bita smietana?? nie wiem tylko wlasnie jak ten krem sie robi :(
una creatura bella - 2007-05-27 19:29
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Wyjątkowo pamiętam :)
Krem czekoladowy
100 g czekolady deserowej, 350 ml śmietany kremówki, 350 ml pełnotłustego mleka, 8 żółtek, 125 g cukru, 40 g kakao
Czekoladę posiekać i stopić w kąpieli wodnej. Zółtka utrzeć z cukrem, dodać kakao. Śmietankę oraz mleko wlać do garnka, zagotować i wlać do masy żółtkowej. Na koniec wmieszać stopioną czekoladę. Krem gotować do zgęstnienia (ok.10 min) ciągle mieszając. Przykryć wierzch folią, żeby nie utworzył się kożuch i odstawić do wystudzenia.
olka_222 - 2007-05-28 20:29
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
dzieki:*
madulka - 2007-05-28 23:13
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez una creatura bella
(Wiadomość 4428688)
Żadna nowość ;)
Jeśli masz piekarnik z termoobiegiem, to powinno wyjść :)
Nie mam :(
una creatura bella - 2007-05-29 08:50
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez olka_222
(Wiadomość 4445952)
dzieki:*
Drobiazg :)
Nie jestem tylko stuprocentowo pewna jakiego rodzaju czekolady powinno się użyć w tym przepisie. W każdym razie dla mnie czekolada deserowa jest odpowiednikiem "słodko-gorzkiej" :cool: (brawa dla tłumacza :rolleyes:)
Madulka, jaki problem? Po prostu rozgrzej piekarnik przed wstawieniem ciasta i tyle ;)
lemontea - 2007-05-29 09:08
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez do_m
(Wiadomość 1146283)
Wyobraźcie sobie, że gotuję z Nigelli.
Wszystko wychodzi super.Klopsiki z manną w sosie pomidorowym - bomba.
Ciasta też.
Poza krwistymi jagniętami i krewetkami, których do ust....błe...
a co to za klopsiki z manną?:confused: mogę prosić o przepis?
olka_222 - 2007-05-29 10:08
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
właśnie znalazłam na internecie na stronie tvn style większość przepisów Nigelli. jakas kobitka je tam powypisywała. Polecam wejść i looknac sobie
Ed ale literówki dzisiaj walę :D
Ela - 2007-06-01 13:33
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez olka_222
(Wiadomość 4438008)
czy ktoś ma przepis na deser z ciastem czekoladowytm wisniami kremem i bita smietana?? nie wiem tylko wlasnie jak ten krem sie robi :(
a czym ona przekładała ciasto?
una creatura bella - 2007-06-01 13:40
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ela
(Wiadomość 4471734)
a czym ona przekładała ciasto?
Dżemem wiśniowym, o ile mnie pamięć nie myli. A potem obficie skrapiała wiśniówką.
savor - 2007-06-02 10:12
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Apiska
(Wiadomość 4428567)
wczoraj oglądałam Nigelle i robiła coś dobrego z makaronem i białym sosem oraz grzybkami.Ozłocę za ten przepis, bo wyglądało smakowicie!!
Makaron z grzybami
Grzyby (750g) dusimy na masle z łyżką oleju, dodajemy 3 ząbki czosnku. Można posypać świeżym tymiankeim i pietruszką (tak ok. 3/4 natki). Solimyi dusimy Dolewamy ok. 125 ml cherry amontillado (jeśli ktoś ma :) Dusimy dalej.
Biały sos: Rzposzczamy 175 g masła z 170 g mąki pszennej. Czekamy, aż zrobi się gładka, gęsta, lśniąca masa. Ściągamy z ognia. Dodajemy 2 litry mleka(8 szklanek). Gotujemy ok. 5-10 min., aż znikienie smak mąki. Sos musi zgęstnieć. Mozna dodac startą gałkę muszkatołową.
Gotujemy makaron , polewamy go sosem, a potem dodajemy grzyby. Wszystko posypujemy starym parezanem i mieszamy. Na sam koniec zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis ktory podawała Nigella jest na 3 paczki makaronu, więc na strasznie dużo jedzenia:)
lullaby22 - 2007-06-02 12:07
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez savor
(Wiadomość 4477152)
Makaron z grzybami
Grzyby (750g) dusimy na masle z łyżką oleju, dodajemy 3 ząbki czosnku. Można posypać świeżym tymiankeim i pietruszką (tak ok. 3/4 natki). Solimyi dusimy Dolewamy ok. 125 ml cherry amontillado (jeśli ktoś ma :) Dusimy dalej.
Biały sos: Rzposzczamy 175 g masła z 170 g mąki pszennej. Czekamy, aż zrobi się gładka, gęsta, lśniąca masa. Ściągamy z ognia. Dodajemy 2 litry mleka(8 szklanek). Gotujemy ok. 5-10 min., aż znikienie smak mąki. Sos musi zgęstnieć. Mozna dodac startą gałkę muszkatołową.
Gotujemy makaron , polewamy go sosem, a potem dodajemy grzyby. Wszystko posypujemy starym parezanem i mieszamy. Na sam koniec zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis ktory podawała Nigella jest na 3 paczki makaronu, więc na strasznie dużo jedzenia:)
Brzmi dobrze :ehem:
gosik79 - 2007-06-02 19:42
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Biały sos to nic innego jak beszamel - tłumacz też tym razem się nie popisał. Ciekawe czy Nigella mówiła tą nazwę czy "biały sos" w oryginale.
savor - 2007-06-03 17:17
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Moj beszamel wygląda inaczej niz ten Nigelli, ale przepis mam taki sam.
ijaa - 2007-06-03 21:46
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez IlonaP
(Wiadomość 4365682)
Ja dziś na kolację zrobiłam placuszki z truskawkami. Z braku wanilii dodałam aromat pomarańczowy - wyszło pyszne:p:.
Kto ma przepis na te placuszki? szukam, szukam i znaleźć nie mogę. A chodzą za mną już od dawna. ;)
^olka^ - 2007-06-04 06:48
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
To chyba słabo szukasz, przepis na te placki jest kilka stron wcześniej :ehem:
monikal - 2007-06-04 18:50
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
witam
Muszę powiedzieć, że jestem tak zauroczona osobą Nigelli jak i przepisami że czym prędzej kupiłam książkę (Nigella bites) i powiedzmy pochłonęłam tak szybko jak muffinki z jej przepisu. Polecam :ehem:
lemontea - 2007-06-04 19:12
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
ja też jestem nią zauroczona :) ciekawe na czym polega jej fenomen?
Apiska - 2007-06-06 22:12
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez ijaa
(Wiadomość 4488413)
Kto ma przepis na te placuszki? szukam, szukam i znaleźć nie mogę. A chodzą za mną już od dawna. ;)
Jest dwie strony wczesniej :)
Cytat:
Napisane przez savor
(Wiadomość 4477152)
Makaron z grzybami
Grzyby (750g) dusimy na masle z łyżką oleju, dodajemy 3 ząbki czosnku. Można posypać świeżym tymiankeim i pietruszką (tak ok. 3/4 natki). Solimyi dusimy Dolewamy ok. 125 ml cherry amontillado (jeśli ktoś ma :) Dusimy dalej.
Biały sos: Rzposzczamy 175 g masła z 170 g mąki pszennej. Czekamy, aż zrobi się gładka, gęsta, lśniąca masa. Ściągamy z ognia. Dodajemy 2 litry mleka(8 szklanek). Gotujemy ok. 5-10 min., aż znikienie smak mąki. Sos musi zgęstnieć. Mozna dodac startą gałkę muszkatołową.
Gotujemy makaron , polewamy go sosem, a potem dodajemy grzyby. Wszystko posypujemy starym parezanem i mieszamy. Na sam koniec zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis ktory podawała Nigella jest na 3 paczki makaronu, więc na strasznie dużo jedzenia:)
Dziekuję!!!! :*
ijaa - 2007-06-07 20:41
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Zrobiłam placuszki serowe. Pyszniaste wyszły. Tylko strasznie szybko sie przypalają - jeden musiał wylądować w koszu.
Do tego truskaweczki. Mniam :slina:
Jutro robię kurczaka w krakersach. ;)
lemontea - 2007-06-09 12:00
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
wczoraj robiłam warzywa zapiekane z oliwa i ziołami, ale szczerze mówiąc to chyba pierwszy przepis wg Nigelli który mnie nie zachwycił :(
tricomi - 2007-06-09 22:26
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez ijaa
(Wiadomość 4514332)
Zrobiłam placuszki serowe. Pyszniaste wyszły. Tylko strasznie szybko sie przypalają - jeden musiał wylądować w koszu.
Do tego truskaweczki. Mniam :slina:
Jutro robię kurczaka w krakersach. ;)
też zrobiłam dzisiaj te placuszki, są pyyycha, takie leciutkie, idealne na śniadanie i te truskawki :slina:
oLaSeK=D - 2007-06-18 14:12
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Kurczak w krakersach?!! Brzmi zachecajaco;) To tez z Nigelli? Podzielicie sie przepisem?:plz:
lullaby22 - 2007-06-18 14:25
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez oLaSeK=D
(Wiadomość 4585369)
Kurczak w krakersach?!! Brzmi zachecajaco;) To tez z Nigelli? Podzielicie sie przepisem?:plz:
Wszystko było dokładnie omówione w tym wątku :)
sylwia18 - 2007-07-06 15:18
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
2 załącznik(i/ów)
dzisiaj pavlova z czereśniami i startą gorzką czekoladą :)
the magus - 2007-07-07 13:44
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Sylwio, Twoja pavlova wyglada pysznie :slina:
dziewczyny, w jednym z ostatnich chyba odcinków Nigella robiła sos toffi do lodów. dodała tam jakiś żółty syrop, któraś z Was wie może czy można go dostać w Polsce albo ew. zastąpić jakimś innym składnikiem? i ten ciemny cukier, który dodała wyglądał jakoś dziwnie..
una creatura bella - 2007-07-07 16:08
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Złoty syrop podobno można dostać w Bomi, ale jeśli go nie zdobędziesz to tragedii nie ma ;) - można go zastąpić miodem (nawet sztucznym) albo syropem kukurydzianym.
Co do tego "dziwnego" cukru - w Almie widziałam niezły wybór, napewno uda się coś wybrać... :ehem:
lullaby22 - 2007-07-07 16:37
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez una creatura bella
(Wiadomość 4727896)
Złoty syrop podobno można dostać w Bomi, ale jeśli go nie zdobędziesz to tragedii nie ma ;) - można go zastąpić miodem (nawet sztucznym) albo syropem kukurydzianym.
:ehem:
BTW widziałam dziś powtórkę tego odcinka - te lody z sosem :slina:
marthusia - 2007-07-12 20:45
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ślinka mi kapie,jak oglądam ten program.
Wielka prośba - jak zdążycie(lub zdążyłyscie)zapisać jakiś przepis,to podzielcie się tą pyszną tajemnicą.Ja dzisiaj czekałam,ale oczywiście 'coś' musiało mi przeszkodzić :[
cappucino - 2007-07-12 22:36
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez monikal
(Wiadomość 4493944)
pochłonęłam tak szybko jak muffinki z jej przepisu. Polecam :ehem:
a mi muffinki nie wychodzą:( robiłam je już 3 razy i nigdy mi nie wyrosły :cry:
Kalex - 2007-07-13 12:40
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
ma może któraś z Was przepis na te czekoladowe muffinki, co robiła Nigella?
zamiast zapisywac co ona dodaje i ile to tylko gapiłam sie w ekran i mi ślinka ciekła :D
heh...
sama już znalazłam odpowiedź na moje pytanie na stronie TVN style:)
MASA SUCHA:
-250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-175 g cukru
- 0,5 łyżeczki sody
- 2 łyżki kakao
-150 g groszków czekoladowych
MASA PLYNNA
- 250 ml mleka
- 90 ml oleju roślinnego
- łyżka aromatu waniliowego
- 1 jajo
Lączymy ze sobą obie masy mieszamy nie używając miksera, im wiecej grudek tym lepiej. Nastepnie przelewamy mase do foremek i pieczemy 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
igusia13 - 2007-07-14 16:21
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Hejka. Oglądalam wlasnie ostatnio Nigellę o czekoladzie... bo leciala powtorka. I widzialam tam takie platki z czekoladą wsadzone do lodowki ktore potem się je. Czy wiecie czy koniecznie muszę roztopic marsy czy wystarczy jak dam czekoladę ? Boję się jednak że sama czekolada nie zlepi dobrze platkow i ze nie bedzie to się trzymac po wyjęciu z lodówki... może jednak wyjdzie :) Albo dodam odrobinę miodu :) pozdrawiam :)
Ludowa - 2007-07-15 08:51
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez igusia13
(Wiadomość 4779312)
I widzialam tam takie platki z czekoladą wsadzone do lodowki ktore potem się je.
Serio-serio? :D
Cytat:
Napisane przez igusia13
(Wiadomość 4779312)
Czy wiecie czy koniecznie muszę roztopic marsy czy wystarczy jak dam czekoladę ? Boję się jednak że sama czekolada nie zlepi dobrze platkow i ze nie bedzie to się trzymac po wyjęciu z lodówki... może jednak wyjdzie :) Albo dodam odrobinę miodu :) pozdrawiam :)
Mnie się wydaje, że te marsy są konieczne bo ich lepkie nadzienie to takie spoiwo. Nigella mówiła, że, tu cytat, gdy była jeszcze bardzo młoda ;), robiła te kulki z roztopionej czekolady i złocistego syropu, ale nie sprecyzowała, jakiego.
ifrit - 2007-07-15 09:08
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
2 załącznik(i/ów)
dziewczyny zrobiłam te muffinki
i są rewelacyjne :jupi:
ja zrobiłam w wersjii dietetycznej:D z maki razowej
250g maki razowej
2lyzezki proszku do pieczenia
0,5 lyzeczki sody
150g musli bez cukru
250ml mleka 2%
5lyzek oleju
wyszły pyszne a na gorze ozdobiłam wisnia drylowana(1fotka)
czekoladowe
wzbogaciłam je rodzynkami do środka i wisniami drylowanymi ...pycha szybko znikaja(robione w foremkach do babeczek)(2fotka)
una creatura bella - 2007-07-15 12:51
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ludowa
(Wiadomość 4782679)
Mnie się wydaje, że te marsy są konieczne bo ich lepkie nadzienie to takie spoiwo. Nigella mówiła, że, tu cytat, gdy była jeszcze bardzo młoda ;), robiła te kulki z roztopionej czekolady i złocistego syropu, ale nie sprecyzowała, jakiego.
Złoty syrop z kolei można zastąpić miodem i koło się zamyka :D
Igusiu kombinuj. Każde nowe doświadczenie wzbogaca ;)
Co do Nigellowskich słodkości - ostatnio piekłam sernikobrownies z malinami, ale nie wiem, czy polecać.
Dobre było, zwłaszcza ostatni kawałek ;), ale po tych wszystkich komentarzach na forum Gazety ("niebo w gębie", "najlepsze ciasto jakie jadłam") spodziewałam się czegoś innego :rolleyes:. Nie wiem, może jestem rozwydrzona kulinarnie :o.
W każdym razie radzę stanowczo ograniczyć dodatek cukru w tym wypieku :ehem:
lullaby22 - 2007-07-15 13:00
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez ifrit
(Wiadomość 4782754)
dziewczyny zrobiłam te muffinki
i są rewelacyjne :jupi:
ja zrobiłam w wersjii dietetycznej:D z maki razowej
250g maki razowej
2lyzezki proszku do pieczenia
0,5 lyzeczki sody
150g musli bez cukru
250ml mleka 2%
5lyzek oleju
wyszły pyszne a na gorze ozdobiłam wisnia drylowana(1fotka)
czekoladowe
wzbogaciłam je rodzynkami do środka i wisniami drylowanymi ...pycha szybko znikaja(robione w foremkach do babeczek)(2fotka)
Ifrit widzę, że postanowiłaś zaatakować każdy wątek tymi zdjęciami ;)
byliczka - 2007-07-15 13:04
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
ifrit jutro mam w planach robić te muffiny tylko mam jeden problem i prosze o pomoc :) Czy piekłaś je w formie i dodatkowo w tych foremkach papierowaych czy jak ?
ifrit - 2007-07-15 16:07
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez byliczka
(Wiadomość 4784284)
ifrit jutro mam w planach robić te muffiny tylko mam jeden problem i prosze o pomoc :) Czy piekłaś je w formie i dodatkowo w tych foremkach papierowaych czy jak ?
foremki do babeczek posmarowałam margaryna "palmą" i obsypałam bułka tarta ... ze wzgledu na brak dostepu do tzw.papilotek do muffinek
lullaby22:D a jak hehe
wkoncu z przepisu Nigelli wiec postanowiłam i na ten watek dać
bardzo lubie czytac Twoj watek:cmok:... i od niego zaczełam eksperymenty kulinarne co rodzinie się bardzo podoba tzn smakuje:-p
kobieta_wamp - 2007-07-15 21:18
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Oooo... widze, ze nie tylko ja jestem fanka Nigelli :D hehe :) ostatnio kupilam sobie nawet jej ksiazke i.. polecam :) bardzo fajne przepisy sa :) a muffiny z marsow sa po prostu BOSKIE !! :D
monique1326 - 2007-07-16 00:01
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ostatnio Nigella robila zabajone. Czy ma ktos moze przepis na te zabajone? Bardzo prosze.
monique1326 - 2007-07-16 00:07
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ostatnio Nigella robila zabajone. Czy ma ktos moze przepis na te zabajone? Bardzo prosze.:)
igusia13 - 2007-07-16 13:01
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ludowa
(Wiadomość 4782679)
Serio-serio? :D
Mnie się wydaje, że te marsy są konieczne bo ich lepkie nadzienie to takie spoiwo. Nigella mówiła, że, tu cytat, gdy była jeszcze bardzo młoda ;), robiła te kulki z roztopionej czekolady i złocistego syropu, ale nie sprecyzowała, jakiego.
Nie wiem czy to byl zart ze mnie :D ale umiem się smiac z siebie więc mowię serio serio :D hhehehe. Zrobilam więc i mowię ze zrobilam z czekolady i jednego snickersa ( marsow nie bylo ) . Dodalam tez lyzeczkę miodu. No i oczywiscie maslo . Tylko chyba za dlugo roztapialam to wszystko bo na dnie garnka zrobilo mi się trozeczkę czekoladowej wody hehe . Ale wyszly dobre ogolnie. Tylko zamiast na godzinkę wsadzilam na cala noc :D bo robilam je pozno. No ale wyjelam dzis na chwilkę i bylo ok:) . Aha i zamiast platkow zwyklych dalam platki takie mussli :) No i smakuje to jak te ciastka jeżyki :)
k_rubia - 2007-07-16 13:47
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Dziewczyny, z góry przepraszam jeśli pytanie i odpowiedź już się pojawiła ( przeglądam sporadycznie w pracy więc w stresie coś mogło mi umknąć :-))) ale chciałabym wiedziec, czy któraś zamiast ricotty do gorących placuszków wykorzystywała inny serek ? nie były takie złe ale moze wolałabym coś słodszego........:-)))))
Ludowa - 2007-07-16 16:32
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez kobieta_wamp
(Wiadomość 4787128)
Oooo... widze, ze nie tylko ja jestem fanka Nigelli :D hehe :) ostatnio kupilam sobie nawet jej ksiazke i.. polecam :) bardzo fajne przepisy sa :) a muffiny z marsow sa po prostu BOSKIE !! :D
Z tym, że to nie są muffiny.
Cytat:
Napisane przez igusia13
(Wiadomość 4790433)
Nie wiem czy to byl zart ze mnie :D ale umiem się smiac z siebie więc mowię serio serio :D hhehehe. Zrobilam więc i mowię ze zrobilam z czekolady i jednego snickersa ( marsow nie bylo ) . Dodalam tez lyzeczkę miodu. No i oczywiscie maslo . Tylko chyba za dlugo roztapialam to wszystko bo na dnie garnka zrobilo mi się trozeczkę czekoladowej wody hehe . Ale wyszly dobre ogolnie. Tylko zamiast na godzinkę wsadzilam na cala noc :D bo robilam je pozno. No ale wyjelam dzis na chwilkę i bylo ok:) . Aha i zamiast platkow zwyklych dalam platki takie mussli :) No i smakuje to jak te ciastka jeżyki :)
Tylko łyżeczkę? Nie za mało?
igusia13 - 2007-07-16 19:00
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ludowa
(Wiadomość 4791938)
Z tym, że to nie są muffiny.
Tylko łyżeczkę? Nie za mało?
Nie - przeciez w przepisie nie jest konieczny miód hehe więc dalam tylko łyżeczkę . I wyszlo w sam raz:) Chodzilo o to by skleil tylko :) platki bardziej :)
mww - 2007-07-17 10:48
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez monique1326
(Wiadomość 4787960)
Ostatnio Nigella robila zabajone. Czy ma ktos moze przepis na te zabajone? Bardzo prosze.
NA Dwie osoby
2 łyżki cukru,
2 żółtka do miski,
2-3 łyżki wina musującego,
1/3 szkl. kremówki
Miske postawić na większym garnku z gotującą wodą i ubiać w kąpieli wodnej na jednolitą, gładką, puszystą masę ok 10 minut, pod koniec ubijania dodać 2-3 łyżki wina musującego. Miskę z masą wstawic do miski z lodem i schłodzić.
Ubić śmietanę, połączyć z masą jajeczną i przelać do pucharków.
Taverney - 2007-07-17 11:39
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez mww
(Wiadomość 4796377)
NA Dwie osoby
2 łyżki cukru,
2 żółtka do miski,
2-3 łyżki wina musującego,
1/3 szkl. kremówki
Miske postawić na większym garnku z gotującą wodą i ubiać w kąpieli wodnej na jednolitą, gładką, puszystą masę ok 10 minut, pod koniec ubijania dodać 2-3 łyżki wina musującego. Miskę z masą wstawic do miski z lodem i schłodzić.
Ubić śmietanę, połączyć z masą jajeczną i przelać do pucharków.
O! Właśnie teog szukałam. Robił ktoś? Dobre jest? Ja się przymierzam jutro.
w_isienka - 2007-07-17 20:30
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Czy ktos pamieta przepis na salatke Nigelli, do której podstawowym składnikiem była natka pietruszki? Pamietam, ze dodawala jeszcze cebulę czerwoną, kapary (? - chyba????) i potem polala to wszystko sokiem z limonki i oliwą z oliwek. Ale czy to wszystkie składniki???
mww - 2007-07-18 09:01
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Taverney
(Wiadomość 4796726)
O! Właśnie teog szukałam. Robił ktoś? Dobre jest? Ja się przymierzam jutro.
Robiłam, przepyszne!!!! Bardzo sycące, można na spód pucharka dodać truskawki, maliny lub jagody (jeśli ktoś lubi).
Ludowa - 2007-07-18 13:08
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez w_isienka
(Wiadomość 4800309)
Czy ktos pamieta przepis na salatke Nigelli, do której podstawowym składnikiem była natka pietruszki? Pamietam, ze dodawala jeszcze cebulę czerwoną, kapary (? - chyba????) i potem polala to wszystko sokiem z limonki i oliwą z oliwek. Ale czy to wszystkie składniki???
Nie wiem, czy myślimy o tym samym ;), ale była u niej kiedyś taka sałatka z pokrojonego arbuza, fety, czerwonej cebuli właśnie i dużej ilości pietruszki, na pewno polane limonką i odrobiną oliwy. Bardzo smaczne :ehem:
^olka^ - 2007-07-18 17:20
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ila podaje tu przepis na sałatkę, mam nadzieję że o nią chodzi:
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...=73952&page=11
iza251 - 2007-07-18 17:27
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Boże ten program jest tak nudny,że mozna na nim dosłownie usnąć! Ta kobitka może jest ładna ale taka nudna jak flaki z olejem...Może gorsza jest jedynie Marta Stewart...:(((
Ludowa - 2007-07-18 18:34
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez iza251
(Wiadomość 4806223)
Boże ten program jest tak nudny,że mozna na nim dosłownie usnąć! Ta kobitka może jest ładna ale taka nudna jak flaki z olejem...Może gorsza jest jedynie Marta Stewart...:(((
Właśnie Nigella nie jest nudna, jak dla mnie. Gotuje i gada ciekawe rzeczy ;) A że ładna, to już inna bajka :-p
marthusia - 2007-07-18 19:03
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez iza251
(Wiadomość 4806223)
Boże ten program jest tak nudny,że mozna na nim dosłownie usnąć! Ta kobitka może jest ładna ale taka nudna jak flaki z olejem...Może gorsza jest jedynie Marta Stewart...:(((
:eek:
dziwi mnie,że tyle osób zwraca uwagę na jej wygląd - przecież to program kulinarny :]
Nigdy nie byłam w stanie oglądać programów tego typu,bo właśnie był nudne.Aż zjawiła się na antenie Nigella.Iza chyba musieliby salta robić przy gotowaniu,żeby Cię zainteresować?;)
Ather - 2007-07-19 08:37
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Jakiś czas temu oglądałam jeden odcinek. Tylko że wtedy nie wiedziałam co oglądam i ostatnio na poszukiwaniu tytułu programu spędziłam godzinę. Byłam pewna że oglądałam to na kuchnia.tv - dlatego przejrzałam wszystkie programy i obejrzałam zdjęcia stamtąd - nie znalazłam. A dzisiaj przypadkowo weszłam w ten wątek, zajrzałam na oficjalną stronę Nigelli (pierwszy post) - i odrazu poznałam tą kobitkę - to o nią chodziło, nie wiedziałam tylko że to było na tvn style :D
Tak czy inaczej oglądając ten jeden odcinek (niecały zresztą) podchwyciłam dwa przepisy. Jeden na gorącą czekoladę, a drugi na czekoladowe ciasteczka na zimno, z płatkami kukurydzianymi.
Obydwa przepisy wykorzystałam szykując desery dla rodzeństwa - a że baaaardzo im smakowało (więc chyba było dobre :D), to ciągle pytają kiedy znów coś takiego zrobię.
Teraz skoro już wiem co to był za program - oczywiście zaczynam oglądać regularnie :)
Ludowa - 2007-07-19 14:59
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ather
(Wiadomość 4809493)
Jakiś czas temu oglądałam jeden odcinek. Tylko że wtedy nie wiedziałam co oglądam
Gdzieś Ty się uchowała, nie znając Nigelli? :D
w_isienka - 2007-07-19 15:37
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Ludowa:
Cytat:
Nie wiem, czy myślimy o tym samym ;), ale była u niej kiedyś taka sałatka z pokrojonego arbuza, fety, czerwonej cebuli właśnie i dużej ilości pietruszki, na pewno polane limonką i odrobiną oliwy. Bardzo smaczne
Niestety nie :(
Ludowa - 2007-07-19 15:48
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez w_isienka
(Wiadomość 4812490)
Niestety nie :(
Nic to. Mam nadzieję, że chociaż Olka trafiła ;)
Ather - 2007-07-19 18:25
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ludowa
(Wiadomość 4812243)
Gdzieś Ty się uchowała, nie znając Nigelli? :D
dopiero teraz nadrabiam zaległości :rolleyes:
Oglądałam dzisiejszy odcinek i mam zamiar zrobić matuli ten deser zabajone ;)
Ludowa - 2007-07-19 18:38
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ather
(Wiadomość 4813686)
dopiero teraz nadrabiam zaległości :rolleyes:
Oglądałam dzisiejszy odcinek i mam zamiar zrobić matuli ten deser zabajone ;)
A sobie? :>
Ather - 2007-07-19 18:44
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez Ludowa
(Wiadomość 4813793)
A sobie? :>
Dla mnie to by było za słodkie, a poza tym - nie toleruję alkoholu pod żadną postacią ;) nawet w niewielkich ilościach.
Hm... zaczęłam zastanawiać się nad jej książką :rolleyes:
marthusia - 2007-07-19 19:49
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Mam pytanie do pań kucharek :)
Czy do muffinek można dodać coś innego zamiast czekoladowych kropelek?:rolleyes:
Ludowa - 2007-07-19 20:09
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Cytat:
Napisane przez marthusia
(Wiadomość 4814270)
Mam pytanie do pań kucharek :)
Czy do muffinek można dodać coś innego zamiast czekoladowych kropelek?:rolleyes:
Muffinki mają to do siebie, że można dodać do nich wszystko, co jadalne :D
Chyba, że masz na myśli jakiś konkretny przepis Nigelli...?
marthusia - 2007-07-19 20:20
Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style
Znalazłam przepis podany przez Kalex i po prostu wg.niego będę robiła.
'MASA SUCHA:
-250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-175 g cukru
- 0,5 łyżeczki sody
- 2 łyżki kakao
-150 g groszków czekoladowych'
Więc nie muszą to być groszki?
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plfotoexpress.opx.pl
Strona 6 z 8 • Zostało znalezionych 1671 wypowiedzi • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
| |
|
|
|
| Pokrewne |
| |
|
| |
|